Tämä piiras on nopea ja helppo tehdä sekä erittäin herkullinen. Sopii lämpimäksi ruoaksi tai pieneksi suolapalaksi juhliin tai illanistujaisiin. Parasta raikkaan salaatin kera!
Täyte:
Täyte:
700g jauhelihaa ja keräkaali, varhaiskaali sopii hyvin
Päälle kaadettava taikina:
4 kananmunaa, 2 lasia jauhoa, smetanaa sen verran kuin mieli tekee. Lisäksi maitoa tai piimää sen verran, että taikinasta tulee riittävän juokseva täytteen päälle kaatamista varten.
Jauheliha ja kaali paistetaan kypsiksi pannulla. Siirretään täyte vuokaan ja kaadetaan taikina päälle. Paistetaan n.200 asteessa siihen asti, että täyte kypsyy ja saa kullanruskean värin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti